Produkty a služby

Ovocný sad s jadrovým ovocím o rozlohe 12 ha

Hlavným produktom je jadrové ovocie takmer 100 % výsadby a to hlavne jablká.

Jablko - je to najbežnejšie stolové ovocie, vyznačuje sa pekným vzhľadom, chuťou, šťavnatosťou, obsahuje veľké množstvo vody, málo tukov a bielkovín, viac vitamínov, najmä pod šupkou, A, B, C, PP, minerálne látky. Je to prvé ovocie, ktoré sa dáva deťom, podporuje trávenie a čistí chrup. Používa sa - výživy, kompóty, džemy, mušty.

Odrody jabĺk: Idared, Golgen Delicius, Jonagold, Jonagored, rezistentný Topaz a Rubinola, Rubín, Braeburn, Granny Smith, Mutsu, Ontário, Florina a letná odroda Early Gold, atď.

Vedľajší produkt je kôstkové ovocie - slivky a to hlavne Stanley.

Slivky: vyšší obsah cukru, železa, vitamínu A a C, je to tiež stolové ovocie.

Kontaktujte nás

Pálenie pravých ovocných destilátov

U nás si môžete vypáliť ovocie z vášho vlastného kvasu, alebo využiť službu, ktorú ponúka iba Pálenica Krásno - pálenie destilátu z ovocia, ktoré sme vypestovali v našej ovocinárskej firme s dlhoročnou tradíciou.

Výrobné priestory spĺňajú prísne pravidlá a kritéria Európskej Únie, ďalej sa riadime zákonmi a vyhláškami MPSR a colnými predpismi. Hlavný proces pálenia prebieha v jednokotlovom zariadení s rektifikačnou kolónou, kde sa vysokokvalitným procesom oddeľujú vodne pary od alkoholových vo viacposchodovej kolóne.

Zariadenie nám umožňuje dosiahnuť vysokokvalitný efekt, s možnosťou regulácie liehovitosti, aromatizácie a jemnej lahodnej chuti ovocného destilátu.

Najväčšou výhodou pre zákaznika je automatické nasávanie kvasu – vývevou a to z nádoby zákazníka priamo do nádoby na predohrev. Týmto spôsobom manipulácie s kvasom zaniklo ručne prelievanie.

Kotol na pálenie je vyhrievaný zemným plynom s možnosťou regulácie podľa potreby. V dôsledku postupného, priebežného a stáleho horenia horákov pri rovnakej teplote je vynikajúci výsledný produkt.

Čítať viac